西安厚樸餐飲管理有限公司匯聚了業內優秀精英，重視高素質人才的引進和內部員工的培養選拔，堅持以先進的人力資源管理理念為指導，
廣納群賢，努力創造優秀人才脫穎而出的環境。在人才激勵方面，堅持以成長激勵為主，努力為各類人才創造適合自己才華施展的環境。
首席法律顧問 程軍彥
程軍彥，法學、經濟管理博士研究生，國家高級法官，國防與法學教授，高級注冊策劃師，現任西安仲載委仲載員，陜西克利律師事務所書記，法律專家顧問，西安厚樸餐飲管理有限公司等黨政軍多家單位安全和法律顧問。
特邀營養師和顧問 袁紅武
陜西渭南人，大學學歷，國家高級營養師，國家中式高級烹調師，陜西營養師協會理事，陜西養生協會理事， 陜西餐飲商會理事現任西安厚樸餐飲管理有限公司顧問。在上世紀九十年代其懷著創業之夢和家里給的十塊錢，扛著行囊，懷著對美好未來的憧憬在餐飲的道路上經 過多年的刻苦學習，于2008年榮獲國家中費高級烹調師； 2003年通過自身摸索總結經驗在交大康橋開始搞團膳管理。2012年跟隨中國營養觀念第一人張大春老師學習營養，同時又結識第四軍醫大學史永亮，王楓等知名教授； 2013開始進行“膳食營養”講座，同年3月參加亞洲國際餐飲會在南京舉辦的亞洲國際烹飪大費榮獲“白金獎”和“國 際烹飪大師”稱號；2014年在陜西營養師協會被推選為理事，同年在《山東美食之窗》雜志發表營養烹飪技能及菜 品制作要領；2015年受邀被聰為陜西養生協會理事，同年 撰寫美食名文《南七蕎面飴館》在養生協會期刊、陜西餐 飲微雜志等各大餐飲網站相繼發表；2016年被推選為陜西 餐飲商會理事，同年3月春來花開觸聚生情創作了散文詩 《春》榮獲絲路之歌頭條。四月在新書《健康營養SB餐基 礎知識》任編委勤奮好學以及強烈的求知探索欲是其成長進步的源動力，近年來十余家單位和培訓中心特遨其進行踴食營養講 座，精品課程有《睡食營養》《營養美食制作》《吃的春夏秋冬》《運動營養與美食》《家政崗前培訓之飯》《月子餐的制作要領》《食堂菜的營養保持》。他是來自農村的青年，在漫長的求知探索歷程中，從勤雜工到國家高級烹調師再到餐飲管理精英?？梢钥闯銎?路之艱辛，智之敏銳；為人之和善，博學之多才。為了讓 夢想之路走得更遠，他時刻在心里記著“只為成功找起點’ 不為失敗找理由”的座右銘提醒自己。
運營總監 師亞鋒
出生于1967年10月男，50歲，渭南市，臨渭區，陽郭鎮三官廟村。 1985年畢業于三官廟中學，同年9月 份，在藍田堯山職業烹飪學校就讀。 1986年9月-1999年，在西安原礦業學院餐廳任廚師長。2001年9月-2002年 7月，在西安石油化工學校餐廳任經理。2002年9月-2003年10月，在西安汽車學院校餐廳任經理。2003年1月- 2005年7月，在長城公司西核工業研究所餐廳任經理2005年9月-2017年 5月，在惠森餐飲公司火箭工程大學餐廳任經理。2017年7月至今，于西安厚樸餐飲管理有限公司任副總經理。
副總經理 趙文彥
西安厚樸餐飲管理有限公司近幾年來的不懈堅持與努力，贏得了大家的一 致好評，我們堅信，只要大家齊心協力，嚴格把握公司核心理念，一定會創造更好的業繢。在此，感謝一路支持我們的朋友，還有與厚樸合作的各界朋友們的支持和肯定。在此，也感謝我們認真工作與辛勤付出的員工。今后，我們大家也會繼續堅持良好的狀態，將事業與情懷作為我們前進的標桿，更加精益求精為客戶的飲食工作做出努力。
劉欣 質檢部兼市場營銷部經理
劉欣，西安市人,共產黨 員，大專文化，1989年3月 入伍，1997年在西安市政府任職，2013年在陜西睿君集團公司任職，2015年在西安厚樸餐飲管理有限公司任質檢部與市場營銷部經理。
楊景濤 餐廳經理
西安市藍田湯峪人，西安厚樸餐飲管理有限公司餐廳經理，國家高級面點 師，為人性格開朗，工作認真負責，作風嚴謹，勇挑重擔1988年進入西安交通大學實驗一餐廳從事餐飲行業，工作積極進取不斷提高操作技能，三年內多次被評為先進個 人。在西安科技大學、西安理工大學期間各項工作受到師生一致好評。在西安交大 研究生餐廳承包食品花樣組，經營橫式得 到領導認可，兼管主食組，開發新產品。曾擔任國貿學院餐廳經理；華美學 院學生二食堂經理；西安歐亞學院飲食城第三，第四部經理。在歐亞餐飲大廈工作期間榮獲美食 文化節，特色味小吃獎，最佳管理獎。 2016年榮獲西安厚樸餐飲公司質量先進集體獎。
楊海峰 餐廳經理
1998年畢業于渭南普田學院，畢業后分配到山西省太原市華北工學院川香苑餐廳工作,之后到北京、深圳等地酒店深造學習。曾在西安市西飲集團，西安飯莊、老孫家飯莊任主廚、小肥羊李家村店長進入團膳以后在西安當代餐飲公司任 經理；在陜西青年職此學院餐廳任經理六 年期間帶領餐廳獲得全國高校廚藝技能比 賽西安賽區第五名，獲得陜西青年職業學 院評估工作餐廳優秀管理者。本提供 “適口美味、推動綠色膳食”的理念，致力 于挖掘餐飲內在、崇尚飲食文化”的細致工作！
趙瑞 餐廳經理
西安厚樸餐飲管理有限公司餐廳經理畢業于西安財經字院經濟管理系，曾獲陜西導游資格證書。從事餐飲行業多年，先后曾工作于美華餐飲管埋有限公司、西安凱賓斯基酒店、老客站餐飲管理有限公司等大型酒店和大型餐飲公司！具有專業餐飲管理服務技能和獨特的管理方法，一面以來對餐飲行業懷著一顆火熱的 心！作為一名餐飲管理者，始終顧客就是 上帝的精神和理念！正直做人，感恩做事。愛崗敬業在團勝行業發揮骨干作用！為實現餐飲夢而孜孜追求！榮獲2014年度巾幗服務之 星，2015年度先進工作者、2016年衛生管理 先進經理。
張利鋒 餐廳經理
陜西省寶鴉市金臺區人中餐高級烹調師、高級職業經理人、食品安全管理師現任西安厚樸餐飲管理公司理工大學金花校區餐廳經理，中國有句俗語： 民以食為天中國食文化是一種廣視野 深層次 多角度，高品位的悠久區域文化。從事飲行業多年以來，積累了豐富的烹任技能、餐廳工作管理經驗和食品安全知識曾在寶雞市陽光大 酒店、天鵝湖大酒店、金帆大酒 店、萬全賓館等星級酒店任職。2011年進入團膳餐飲，先后曾任：陜西楊凌術職業技術學院餐廳經理；陜西商洛學院三餐廳經理。寶雞文理學院老校區餐廳經理；陜西省咸陽市鋼管鋼繩公司餐廳經理；河北省石家莊髙等職業技術培訓學院餐廳經理；西安市黃河上游水電開發公司餐廳經理。通過對傳統文化、飲食文化的學習讓我對中國歷史有了更在今后工作不斷努力，繼續創新，為實現心中的中國夢而努力奮斗！
毛軍年 餐廳經理
西安市藍田縣人國家高級烹調師、資深職 業經理人、“吃在中國”特邀演示者?西安厚樸餐飲管理有限公司餐廳經理長期從事餐飲行業，曾工作于西安空軍電值工程學院、一系， 招待所，外訓隊，西安長豐酒店、西安雪花酒樓、臺灣酒店、陜西惠森餐飲物業管理公司、 西安宏金鵬餐飲管理有限公司、中國華為研究 所基地等大型酒店和大型團膳餐飲公司歷任廚師長、行政總廚、經理等職。在日常的工作中，積累了豐富的餐飲管理經驗。掌握了科學 的管理流程和技巧，對食品加工和餐飲服務有 獨到的建地。對餐飲行業有著自己的熱愛和深 刻的理解、不斷學習進步，以“薪火相傳、繼 承和發揚餐飲事業”為己任，匠心烹制、傳藝帶新、多次獲得從業單位的表彰和獎勵》"企業優秀員工”、“省級青工比武獎”等榮譽和稱 號！信奉格言：“人生諸事如烹小鮮、做好人才能做好事”。
